做滑肉汤需要什么食材和配料
瘦猪肉1块，青笋丝1根，金针菇50克，红薯淀粉适量，白胡椒粉少许，盐少许，太太乐鸡汁适量，鸡蛋1个，橄榄油少许
滑肉汤的家常做法，滑肉汤怎么做好吃
做法图解1：瘦肉切片
做法图解2：鸡蛋，红薯粉，盐
做法图解3：拌匀
做法图解4：干红薯粉
做法图解5：肉片外裹干粉
做法图解6：金针菇，青笋丝
做法图解7：下入裹好干粉的肉片
做法图解8：放入青笋丝和金针菇，橄榄油
做法图解9：太太乐鸡汁，葱花，白胡椒粉
滑肉汤的烹饪技巧
肉刚下时不要翻动，先煮一下定型
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