吃火锅剩下半块鸭血和半块豆腐，还有一点肉沫，做个羹汤。
做鸭血豆腐羹需要什么食材和配料
鸭血250g，嫩豆腐350g，生姜2片，盐1小勺，料酒1勺，香油1勺，白胡椒粉1/2勺，高汤2小碗，水淀粉3勺，肉沫
鸭血豆腐羹的家常做法，鸭血豆腐羹怎么做好吃
做法图解1：食材准备，鸭血焯水。
做法图解2：起油锅，加点猪油，灵魂哦！
做法图解3：爆香。
做法图解4：煸炒肉沫。
做法图解5：加入鸭血
做法图解6：少许料酒
做法图解7：加入菌菇
做法图解8：加入豆腐
做法图解9：加入水和适量盐
做法图解10：换汤锅，大火煮开。
做法图解11：加水淀粉
做法图解12：完工，鲜！
鸭血豆腐羹的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
