做羊肉炒菠菜需要什么食材和配料
菠菜1把,羊肉200克,大蒜3瓣,生抽2勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,太太乐宴会料酒1勺,太太乐松茸鲜调味料1勺,葱半根,姜3片,花椒少许粒,八角桂皮香叶适量
羊肉炒菠菜的家常做法,羊肉炒菠菜怎么做好吃
做法图解1:准备新鲜的羊腿肉切块,泡出血水,加入葱姜花椒,加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
做法图解2:高压锅中放入洗净的羊肉,加入葱段姜片八角桂皮香叶,加适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透
做法图解3:羊肉煮熟捞出,放凉之后很好切片
做法图解4:取适量羊肉切片备用,吃不完的熟羊肉可以切好冷冻保存
做法图解5:准备一把菠菜洗净
做法图解6:放锅中焯水一分钟,取出切段备用
做法图解7:起锅烧油炒香蒜末,加入羊肉翻炒均匀
做法图解8:加入菠菜翻炒均匀
做法图解9:转小火,加入生抽调味
做法图解10:加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解11:加入一勺太太乐松茸鲜调味
做法图解12:大火翻炒均匀,装盘食用
做法图解13:成品图
做法图解14:菠菜鲜嫩美味,羊肉咸香可口,非常好吃
做法图解15:营养美味
羊肉炒菠菜的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜