做海南姜葱酱焗饭需要什么食材和配料
鸡腿肉250g，米半碗，姜70g，葱20g，蒜2瓣，盐2勺
海南姜葱酱焗饭的家常做法，海南姜葱酱焗饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉加油、盐、糖、生粉、蒜蓉少许腌制
做法图解2：煮半碗米的饭
做法图解3：准备好70g的姜
做法图解4：30g葱
做法图解5：晾凉的熟油
做法图解6：放搅拌机打匀，加入盐、糖、鸡精
做法图解7：饭煮15分钟后放入鸡腿肉
做法图解8：加入打匀的姜葱姜搅拌均匀
海南姜葱酱焗饭的烹饪技巧
1、油最好用花生油，比较香2、姜和葱的比例为7:3，最好是老姜和嫩姜混合
来自 芽芽菜爱吃饭 的作品。
