胡萝卜炒鸡蛋是一道美味营养的家常菜，具有丰富的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，有助于保护视力、增强免疫力、预防夜盲症等。鸡蛋含有优质蛋白质、脂肪、卵磷脂等，这些物质对于人体生长发育、神经系统维护、免疫力提升等方面都有重要作用。胡萝卜和鸡蛋搭配食用，可以使得营养更加均衡，有助于补充身体所需的多种营养素。胡萝卜炒鸡蛋口感鲜美，做法简单，是很多家庭日常餐桌上的美食，对于增加食欲、促进消化等方面也有一定作用。
做胡萝卜炒鸡蛋需要什么食材和配料
胡萝卜1根，鸡蛋3个，蒜4瓣，太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐原味鲜酱油2勺，食盐3克，洋葱1/5个
胡萝卜炒鸡蛋的家常做法，胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切丝、洋葱切丝、蒜切末备用
做法图解2：油热，先打鸡蛋，把炒好的鸡蛋盛出
做法图解3：另起锅烧油，放入洋葱和蒜末
做法图解4：放入胡萝卜丝翻炒，多翻炒一会。然后放入食盐、鸡汁和酱油
做法图解5：最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 ??雪儿倾情的私房菜?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
