做三汁焖锅需要什么食材和配料
排骨1000g,小鸡腿5只,胡萝卜1根,洋葱1个,青椒2个,蚝油2小勺,甜面酱1大勺,番茄酱1大勺,黄豆酱1大勺,生抽1小勺,老抽半勺,香菜2根,火锅丸子若干,蘑菇300克,姜5片
三汁焖锅的家常做法,三汁焖锅怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜切成滚刀块
做法图解2:辣椒切滚刀块
做法图解3:圆葱切宽一点的丝
做法图解4:电饭锅内放番茄酱、甜面酱、黄豆酱各1大勺,耗油2小勺
做法图解5:再加入生抽1小勺,老抽半勺,搅拌均匀后盛出小半碗酱汁
做法图解6:把火锅丸子、胡萝卜块、辣椒块、圆葱丝依次放入锅中
做法图解7:和底下的酱汁搅拌均匀
做法图解8:把洗好的排骨放入锅中,摆好
做法图解9:刷上之前盛出的酱汁
做法图解10:把小鸡腿放入锅中,刷好酱汁
做法图解11:上面铺上蘑菇和姜片
做法图解12:按照平时煮米饭的时间就可以了
做法图解13:放上香菜~出锅~
三汁焖锅的烹饪技巧
注意①排骨用清水+面粉进行清洗,洗至水清就行了②锅里面全程无水③不想太咸的话,少放黄豆酱④想吃什么放什么就行了,只要锅够大就好~⑤如果汤大了,要放在锅里面收一下汁
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