【8-204】这是一个菜肉齐全带碳水边角余料大杂烩的故事……蛮好蛮好-----2024.01.12
做茄豆卤肉胡烩饺需要什么食材和配料
水饺熟，卤肉任选，黄豆芽可选，扁芸豆一把，圣女果好几个，胡萝卜小半根，生抽可换，油自选
茄豆卤肉胡烩饺的家常做法，茄豆卤肉胡烩饺怎么做好吃
做法图解1：根据个人喜好和饭量整几只剩饺子(其它精制熟碳水也行)码到加油不粘锅/铛里中火煎上色关火搁那儿放着后面用
做法图解2：开火加点油随意扔上些熟肉豆芽圣女果或者其它自带咸淡口味道不打架的菜肉打底
做法图解3：略微一熥扒拉两下选择性往里切菜丝处理掉近几天的边角料
做法图解4：比如昨天没全用特意留几根的扁芸豆又比如前天削多没用了的小半根胡萝贝
做法图解5：耐心扒拉软了加小半碗水酌情尝味补料调整下颜色和味道小心烫，完事儿摆上开头煎好的漂亮剩水饺
做法图解6：盖上盖子中小火咕嘟到水少豆熟饺回温的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解7：走了啊，明天见~
茄豆卤肉胡烩饺的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
