之前做过一次姐妹们来聚餐的时候拿出来喝完余下的酒液大家都说特好喝于是前几天又买很多蓝莓…^_^
做蓝莓酒需要什么食材和配料
蓝莓250克，低温发酵酒300毫升，黄冰糖100克
蓝莓酒的家常做法，蓝莓酒怎么做好吃
做法图解1：250克蓝莓洗净放在通风处晾干水分
做法图解2：洗净晾干酒瓶中倒入酒液润洗一下倒出多余酒液
做法图解3：准备100克黄冰糖
做法图解4：蓝莓装入酒瓶中再放上100克黄冰糖
做法图解5：倒入300毫升低度清香米酒
做法图解6：加速浸泡小方法来也：酒瓶冷水进锅水中都是小气泡继续水浴15分钟酒液中产生密集小气泡就好啦
蓝莓酒的烹饪技巧
如果不想水浴加热直接浸泡需要高度的基酒至少30度以上常温浸泡3个月左右可饮用赏味期限6-12个月具体时间和基酒度数保存环境相关
来自 独佳记忆2010 的作品。
