假日愉快！前两天制作的奶香蜜豆欧包没吃够呢友友还想着呢这回换个口味的使用欧式面包粉和高筋面粉面包机揉制面团…添加了安佳淡奶油和黄油朗姆酒浸葡萄干蔓越莓丰富了內馅加强了口感酸酸甜甜的有嚼劲奶香味儿充盈满屋飘香~吃起来依然是香喷喷好吃的不得了制作出来就被偷吃了嘻嘻…看来是等不急…
做奶香葡萄干蔓越莓欧包需要什么食材和配料
欧式面包粉180克，高筋小麦粉100克，高活性酵母粉5克，安佳淡奶油25克，白砂糖35克，牛奶150克，鸡蛋1个，加拿大枫糖浆20克，奶粉25克，安佳黄油25克，玫瑰盐3克，水（加减）80克，朗姆酒浸葡萄干30克，蔓越莓干30克
奶香葡萄干蔓越莓欧包的家常做法，奶香葡萄干蔓越莓欧包怎么做好吃
做法图解1：看制作好的奶香味朗姆酒浸葡萄干蔓越莓欧包就是这个样子的非常美味被偷吃哈哈哈哈…
做法图解2：做好的面包自然冷却切片把吃掉的切平整下来摆盘…
做法图解3：朗姆酒浸黑葡萄干取出来控酒剪成小粒…
做法图解4：蔓越莓干冰箱冷冻保存温热水冲洗一下控干水分…
做法图解5：食材综上所述…
做法图解6：首先依次将除黄油和盐以外的食材放入面包机桶里在添加一块酵种增加柔软度…
做法图解7：接着倒入安佳淡奶油…
做法图解8：面包机揉制面团后放入安佳黄油和玫瑰盐继续揉制面团（这样反复两到三次的揉制面团比较出筋）…
做法图解9：然后一键式发酵静置醒发好…
做法图解10：取出来按压排气擀平撒朗姆酒浸葡萄干蔓越莓卷起来…
做法图解11：取出搅拌棒放入面包机桶里继续二次醒发…
做法图解12：醒发好表面涂抹柠檬蜂蜜水撒上麦片和坚果果料…继续一键式制作欧包至熟…
做法图解13：制作倒计时时随时观察上色情况…
做法图解14：哈哈感觉这次没有上次做的好不鼓有点缩估计是我打开面包机盖子看了看冷空气进入的关系下次不能随便打开了影响成果啦…
做法图解15：自然放凉会儿放在烤架上静置冷却…
做法图解16：哈哈…被偷吃感觉香味儿的吸引力太大了…
做法图解17：好了成品图…喜欢的友友们试试看真的很好吃…
奶香葡萄干蔓越莓欧包的烹饪技巧
祝?您周末愉快！阖家幸福！喜乐安康！…
来自 Janeny 的作品。
