一晃又是一年,眼看着春节来临,家家的年夜饭上都会有一道瞩目的C位大餐,今年你家年夜饭谁站C位呢?智利捕捞的帝王蟹壳薄肉满,肉质厚实,回味无穷!让每一口都充满浓郁的幸福~~
做避风塘帝王蟹需要什么食材和配料
帝王蟹半只,大蒜2头,黄面包糠小饭碗两碗,盐2克,鸡精2克,花椒粉2克,大葱1段,食用油适量,木薯粉约10克
避风塘帝王蟹的家常做法,避风塘帝王蟹怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:山姆极速达送来的帝王蟹礼盒,包装喜庆大气,过年送礼很有面子,这个价格也是物超所值!
做法图解3:提前一天放入冰箱冷藏室解冻
做法图解4:用剪刀将蟹脚剪下来,并剪成段
做法图解5:准备好木薯粉(玉米淀粉都行)
做法图解6:帝王蟹能看到肉的地方沾上木薯粉
做法图解7:放入油锅中
做法图解8:依次将所有蟹脚两头沾上木薯粉,放入油锅中
做法图解9:约炸2分钟
做法图解10:捞出备用
做法图解11:大蒜去皮后剁碎
做法图解12:锅中放油烧热
做法图解13:放入蒜末
做法图解14:小火炒至金黄
做法图解15:捞出备用
做法图解16:锅中放入面包糠
做法图解17:翻炒至变色,盛出备用
做法图解18:锅中放油烧热,放入大葱碎炒香
做法图解19:放入帝王蟹
做法图解20:放盐、鸡精、花椒粉
做法图解21
翻炒均匀入味做法图解22
倒入面包糠和炸好的蒜末做法图解23
翻炒均匀做法图解24
出锅装盘食用做法图解25
每一口都是幸福滋味!做法图解26
壳薄肉满,肉质鲜香,让人回味无穷!避风塘帝王蟹的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜