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做羊肉杂粮面需要什么食材和配料
羊腿肉300克,台蘑,油炸豆腐,花椒,葱姜
羊肉杂粮面的家常做法,羊肉杂粮面怎么做好吃
做法图解1:热锅凉油,放入花椒粉、羊肉翻炒至变色;
做法图解2:放入葱姜、一勺辣椒面炒出红油;放入泡好的蘑菇,调入老抽翻炒出酱香味;
做法图解3:倒入泡蘑菇的水煮开,调入生抽、胡椒粉、松茸鲜,调小火盖上锅盖焖煮20分钟;
做法图解4:20分钟后放入切好的油炸豆腐继续煮10分钟,根据口味调入盐;
做法图解5:浇在煮好的杂粮面上,撒上一些喜欢的葱花或香菜拌开就可以了~
羊肉杂粮面的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜