酸菜炒珍珠贝是道非常下饭的菜，加了太太乐松茸鲜鸡汁，鲜上加鲜。
做酸菜炒珍珠贝需要什么食材和配料
珍珠贝肉1斤，酸菜1颗，葱1根，大葱1根，姜1块，白糖1勺，油2汤匙，太太乐松茸鲜鸡汁适量，盐少许
酸菜炒珍珠贝的家常做法，酸菜炒珍珠贝怎么做好吃
做法图解1：切好姜丝，大葱和葱。
做法图解2：酸菜用水泡一小时抓干水份切碎待用
做法图解3：珍珠贝肉清理干净沥干水份。
做法图解4：热锅放入酸菜炒干水份
做法图解5：放入白糖翻炒均匀盛出待用。
做法图解6：热锅放入珍珠贝肉干炒到珍珠贝肉干身。
做法图解7：在炒过的珍珠贝肉中间放点油
做法图解8：加入姜，葱，大葱，翻炒均匀。
做法图解9：放入少许的盐
做法图解10：再加适量的太太乐松茸鲜鸡汁提鲜
做法图解11：盛出
做法图解12：成品
酸菜炒珍珠贝的烹饪技巧
1.炒酸菜香珍珠贝肉都是干锅炒不用加油2.太太乐松茸鲜鸡汁已调好味，盐不用加太多了。
来自 焙着乐 的作品。
