周末做了一道:淮山蒸澳洲牛肉,柔嫩多汁、美味鲜香,让我真正品味到了高品质的牛肉果然与众不同“天然健康、品质卓越、享用安心”!?美味、安全又营养的澳洲牛肉,为我们打造更美好、更健康的生活!
做淮山蒸牛肉需要什么食材和配料
山药1根,盐2g,淀粉4g,料酒6g,姜3片,枸杞子少量,胡椒粉适量,生抽适量,蚝油1小勺,花生油适量,牛肉200克
淮山蒸牛肉的家常做法,淮山蒸牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,切好姜丝,枸杞洗净。
做法图解2:澳洲牛肉粒洗净,加姜丝、盐、胡椒粉。
做法图解3:加料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀。
做法图解4:倒一点花生油拌匀,锁住水分。
做法图解5:淮山去皮,洗净斜切成片。
做法图解6:在盘子边围一圈淮山片。
做法图解7:盘中间放入腌制好的牛肉。
做法图解8:表面撒少许枸杞子,加盖大火蒸15分钟。
做法图解9:暖心又对胃!味道真不错!
淮山蒸牛肉的烹饪技巧
来自 Smile湘雨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜