做家常土豆炖鸡块(懒人版)需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,土豆两个,干豆角适量,香菇8朵,盐少量,炖肉料包1个
家常土豆炖鸡块(懒人版)的家常做法,家常土豆炖鸡块(懒人版)怎么做好吃
做法分解1:①把干香菇,干豆角泡发,洗净;②鸡肉,土豆洗净切滚刀块;③锅里热油,加入葱姜蒜,花椒粉,大料粉;④加入鸡块翻炒3分钟,加入郫县豆瓣酱,酱油;⑤加入香菇,豆角,土豆翻炒3分钟,加适量盐;⑥加水没过食材,放入炖肉料包,炖至水微干。⑦出锅!
家常土豆炖鸡块的烹饪技巧
差不多炖20分钟,土豆炖化易糊锅,每隔5分钟铲铲锅底。炒鸡块易粘锅,可加微量开水翻炒。炖肉料包可以多次使用的,用完冷冻。
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