干煸加拿大北极虾，没有加入任何盐、糖等调味料。因为加拿大北极虾本身自带鲜、咸、甜三种口感，加入任何调味料，都有可能破坏食材的原本滋味。这种野生冷水虾，本身健康又安全，还是品尝它的本味比较好。
做这鲜好滋味唯有干煸加拿大北极虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾500克，葱1根，姜5片，蒜4瓣，干红辣椒3个，食用油2大勺
这鲜好滋味唯有干煸加拿大北极虾的家常做法，这鲜好滋味唯有干煸加拿大北极虾怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2：我们先来准备配料：蒜去皮，切片，将葱先切成大段，再切成小段，姜去皮，先切片，再切丝。
做法图解3：热锅热油，待油稍微冒烟时，倒入葱姜蒜、干红辣椒，爆香。
做法图解4：爆香后，倒入北极虾，翻炒1分钟。
做法图解5：1分钟后，锅里会出现汤汁，不用管它，也不用翻炒，待水分基本蒸发，此时开始翻炒北极虾。
做法图解6：翻炒均匀后，再等待1分钟。待锅底出现焦黄的状态时，开始不间断地翻炒北极虾，防止糊锅。
做法图解7：当我们看到个别北极虾出现焦黄色，并闻到焦香味时，就可以出锅了。
做法图解8：在烹饪过程中，并没有加入盐、糖等调味料。这是因为加拿大北极虾拥有独特的鲜、咸、甜，三种口感，放入调味料会破坏食材的原本滋味。
这鲜好滋味唯有干煸加拿大北极虾的烹饪技巧
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