做挂霜核桃仁需要什么食材和配料
冰糖150g,核桃500g,芝麻30克
挂霜核桃仁的家常做法,挂霜核桃仁怎么做好吃
做法图解1:扒好核桃,大约一斤核桃,扒出这么多。
做法图解2:空气炸锅烤200度3分钟,烤好的核桃仁去皮。
做法图解3:去皮的核桃仁,一般不会去的太干净。
做法图解4:锅内冷水加冰糖,适量吧,我用了150克左右。
做法图解5:小火慢熬,出现这样的气泡。
做法图解6:核桃仁下锅,不停翻炒,收汁快完成时撒入芝麻。
做法图解7:出锅,晾透。
做法图解8:细节图。
挂霜核桃仁的烹饪技巧
来自 宝宝的私家厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜