做家常豆腐需要什么食材和配料
北豆腐1块，木耳适量，青尖椒半个，青葱2根，姜末少许，食用油适量，生抽12g，老抽2g，蚝油10g，淀粉2g，清水少许，豆瓣酱半勺
家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切块
做法图解2：葱切段，蒜拍碎，青椒切块，木耳撕小朵
做法图解3：碗里放1勺生抽，1勺蚝油，一点儿老抽，2勺料酒加适量清水搅匀
做法图解4：锅中烧油，豆腐放入锅中
做法图解5：煎炸至金黄色捞出
做法图解6：锅中留底油放半勺豆瓣酱炒香
做法图解7：放葱蒜炒香
做法图解8：倒入豆腐翻炒
做法图解9：倒入料汁
做法图解10：把木耳放进去翻炒一分钟左右
做法图解11：倒入青椒翻炒
做法图解12：淋上一勺水淀粉，大火收汁即可
家常豆腐的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
