特别喜欢炒饭,包容性特别强,喜欢什么搭配什么、有什么搭配什么,再加上太太乐的调味料加持,剩米饭的华丽转身!
做酥肉蛋炒饭需要什么食材和配料
自制小酥肉120克,食用油适量,隔夜剩饭1大碗,鸡蛋2个,太太乐原味鲜减盐鲜酱油适量,茴香少许
酥肉蛋炒饭的家常做法,酥肉蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:自己炸的小酥肉
做法图解3:切成小块备用
做法图解4:茴香切碎备用
做法图解5:锅中放油烧热,打入鸡蛋
做法图解6:炒至蛋液凝固,放入切好的酥肉
做法图解7:放入剩米饭
做法图解8:翻炒均匀
做法图解9:放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解10:炒至颗粒分明
做法图解11:放入茴香碎
做法图解12:翻炒均匀
做法图解13:装入碗中开吃!
酥肉蛋炒饭的烹饪技巧
加了茴香,有种特别的香味,不喜欢的就不放,或者用小葱或者香菜代替
来自 薯条沾腐乳 的作品。