做榄角蒸排骨需要什么食材和配料
排骨1条，榄角8个，姜数片，油2茶匙，生粉2匙，白糖少许，生抽半小匙，太太乐鲜鸡汁1挤
榄角蒸排骨的家常做法，榄角蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：榄角洗干净，其中两个切碎。
做法图解2：排骨浸出血水后洗干净挤入太太乐鲜鸡汁（1挤）搅拌均匀
做法图解3：加入淀粉，油，盐
做法图解4：放入姜
做法图解5：放入切碎的榄角搅拌均匀腌制一小时。
做法图解6：将腌制好的榄角排骨放入盘中
做法图解7：再放上其余的榄角淋一点酱油隔沸水蒸熟。
做法图解8：蒸好后拿出来
做法图解9：成品
榄角蒸排骨的烹饪技巧
榄角本来就是咸的，盐和酱油不要多加，适当调一下味。
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