做红糖糍粑需要什么食材和配料
糯米250克，红糖150克，熟黄豆粉适量
红糖糍粑的家常做法，红糖糍粑怎么做好吃
做法图解1：糯米洗净，用适量清水浸泡一晚后，用电饭锅把糯米煮成糯米饭，不用放太多的水，我这次放水放的多了，有点软，不太好弄
做法图解2：糯米饭放凉，用擀面棍捣至没有明显颗粒为止，把糯米饭放进模具，用勺子压平后，切成长条
做法图解3：把长条粘均匀的粘上黄豆粉，整齐的放入碟中
做法图解4：红糖放入锅中，加入适量清水，煮至浓稠后，把糖浆倒入沾有黄豆粉的糯米饭上即可
做法图解5：成品图
红糖糍粑的烹饪技巧
这次糯米饭放水放多了，有点软了…大家记得煮糯米饭时放水少点
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