男朋友送的干海参还有很多泡发了几天终于可以煮了加上爸爸杀的鸡下次用来煲汤这次用来焖吧
做海参焖鸡需要什么食材和配料
鸡200g，海参3条，大蒜25g，酱油2勺，蚝油3勺，糖半勺，清水适量，干辣椒3根，蒜苗5根，姜片4片
海参焖鸡的家常做法，海参焖鸡怎么做好吃
做法图解1：蒜苗头姜片大蒜爆香
做法图解2：加入鸡煸炒?适量料酒
做法图解3：加入海参干辣椒继续翻炒全程大火
做法图解4：加入酱油蚝油淀粉清水糖勾芡倒下去小火慢慢焖
做法图解5：焖10分钟后加入剩余蒜苗翻炒一下
做法图解6：中火5分钟慢慢收汁可以用筷子试试味道咸淡可以调成自己喜欢的程度
海参焖鸡的烹饪技巧
来自 阿b的美食之旅 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
