芝士即可以做装饰,又奶香味浓郁,芝士美味新吃法!
做芝士开花小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉200克,牛奶120克,鸡蛋1个,白糖20克,盐2克,酵母3克,黄油25克
芝士开花小餐包的家常做法,芝士开花小餐包怎么做好吃
做法图解1:高筋面粉中加入鸡蛋,盐、白糖
做法图解2:准备黄油、牛奶、酵母
做法图解3:牛奶分次加入面粉中,揉成面团(不用揉光滑),醒30分钟
做法图解4:醒好的面团加入室温软化的黄油,揉成面团(刚开始比较粘手,可借助刮板),揉到不粘手醒发30分钟
做法图解5:醒好的面团揉入酵母,一定要揉匀,揉10分钟左右,醒发30分钟
做法图解6:醒发好的面团,再揉5分钟,揉匀,醒发到2倍大
做法图解7:发好的面团分成小剂子,放入烤盘,烤箱醒发30分钟
做法图解8:醒发好的面包胚,用刀切口,放入安佳马格里拉芝士碎,烤箱中层180℃,15分钟
做法图解9:香喷喷的烤箱出炉了
做法图解10:超级香,芝士碎经过烤制脆脆的,好吃!
芝士开花小餐包的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜