洋葱肥牛盖饭真的很好做，又快又美味，可以当做营养早餐，也可以是午餐便当，真的很适合，喜欢就试试啊。
做洋葱肥牛盖饭需要什么食材和配料
热米饭一碗，肥牛卷200g，洋葱半个，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，细砂糖适量，玉米淀粉1勺
洋葱肥牛盖饭的家常做法，洋葱肥牛盖饭怎么做好吃
做法图解1：洋葱切细段，煸炒至微微发黄。
做法图解2：水开下肥牛卷，焯水一分钟捞出控水，直接放入煸炒的洋葱中。
做法图解3：调个料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺玉米淀粉，倒入洋葱肥牛中，大火翻炒均匀即可。
做法图解4：煮个溏心蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮7分钟，如果喜欢全熟，可以煮十分钟，根据个人口味选择。
做法图解5：一碗蒸好的热米饭，盖上洋葱肥牛，撒入少许白芝麻，放入一颗溏心蛋，真的太好吃了。
洋葱肥牛盖饭的烹饪技巧
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