小寒至低温寒冷的冬季特别适合补充蛋白质补充能量增强免疫力…
做香煎法式羊排需要什么食材和配料
冰鲜法式羊排4块,孜然烧烤调味酱1袋,孜然粉3克,迷迭香2根,串番茄2串,研磨黑胡椒碎2克,欧芹蒜盐2克,特级初榨橄榄油15克,柠檬1/2个
香煎法式羊排的家常做法,香煎法式羊排怎么做好吃
做法图解1:看制作好的香煎法式羊排就是这个样子的非常美味儿…
做法图解2:冰鲜法式羊排自然解冻冲洗干净用厨房纸巾擦掉水渍…
做法图解3:首先用小苏打一丢丢涂抹羊排(起到肉嫩的作用)用孜然烧烤酱汁+孜然粉腌制入味儿用特级初榨橄榄油包裹住羊排腌制20分钟左右…
做法图解4:开火使用德国WMF煎锅淋入特级初榨橄榄油…
做法图解5:放入法式羊排进行煎制保持中小火…
做法图解6:煎制出纹路美拉德反应焦香四溢…
做法图解7:把腌制羊排的料汁淋入其中放入迷迭香增香…
做法图解8:接着翻面煎制着羊排摆上迷迭香增香放入串番茄一起煎制着…
做法图解9:片刻关火锅的余温煎制串番茄研磨黑胡椒碎入味儿撒点欧芹蒜盐出锅…
做法图解10:摆盘上桌再次研磨黑胡椒碎淋上柠檬汁入味儿增香…
做法图解11:搭配个气泡酒增加周末假日氛围周末愉快!…
做法图解12:成品图…
香煎法式羊排的烹饪技巧
注意保持中小火别煎糊了…祝?您周末愉快!天天好心情…
来自 Janeny 的作品。