做烤猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄，香料，烧烤料
烤猪蹄的家常做法，烤猪蹄怎么做好吃
做法图解1：猪脚切小块，焯水再冲洗一下
做法图解2：放入电饭锅或高压锅或随便什么锅，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、八角桂皮生姜，加一碗水（味道抓不准就全部放好后搅拌几下，尝一下咸淡。再抓不准就料可以少一点）先把猪脚煮软糯
做法图解3：椒盐，孜然，五香，白芝麻，食用油，搅拌均匀做烧烤料
做法图解4：再煮好的猪脚表面涂上烧烤料，空气炸锅180度15分钟即可。我做的比较清淡，也可以烧烤料里放入辣椒
烤猪蹄的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
