弟弟特别特别爱吃的汉堡包，点火抓到师傅教咱怎么做！如果喜欢花生酱?牛奶喜欢鹅肝?菠萝重点是汉堡酱！
做一口爆汁汉堡需要什么食材和配料
牛肉碎三分肥七分瘦150克，盐适量，现磨黑胡椒碎适量，洋葱半个，汉堡胚一个，蛋黄酱适量，生菜切丝，西红柿切片，酸黄瓜切片，汉堡酱适量，吸油纸一张，培根1片
一口爆汁汉堡的家常做法，一口爆汁汉堡怎么做好吃
做法图解1：饼胚：热锅抹黄油煎一会会后放烤箱烤制片刻。牛肉碎不需要加任何东西（揉圆摔打排气）牛肉下锅煎（不用放油）每面3次，一次30秒（撒黑胡椒、盐）
做法图解2：肉饼煎最后一次的时候芝士片放上面即可盛出用剩余的油（肉饼）放洋葱炒洋葱炒至金黄色后盛出放厨房用纸（吸油纸）培根煎至两面金黄即可
做法图解3：接下来组合：汉堡胚-蛋黄酱-生菜-西红柿-酸黄瓜-牛肉饼-洋葱-汉堡酱
一口爆汁汉堡的烹饪技巧
一定一定要汉堡酱吸油纸是为了让洋葱吃起来不会那么腻。可以根据个人口味改变。饼胚放烤箱是为了外酥里嫩更好吃一些。
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