糯米星人的心头爱
做上海炒年糕需要什么食材和配料
年糕4条，猪里脊100克，娃娃菜2颗，盐适量，料酒适量，生抽2勺，冬笋1个
上海炒年糕的家常做法，上海炒年糕怎么做好吃
做法图解1：把菜全都切好备用，猪肉用盐和料酒腌一下去腥
做法图解2：热锅冷油把肉放下去炒香
做法图解3：放入冬笋一起翻炒
做法图解4：把娃娃菜也一起放进过去，翻炒至软
做法图解5：把年糕放进去稍微翻炒加点盐
做法图解6：倒少许水，煮一下，放少许生抽翻炒均匀，汤汁收浓
做法图解7：就可以出锅啦
上海炒年糕的烹饪技巧
来自 提灯小老鼠 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
