duangduangduang的酸奶蛋糕，组织细腻，口感嫩滑！
做水浴法酸奶蛋糕需要什么食材和配料
浓稠酸奶180克，玉米油30克，鸡蛋3个，低筋粉35克，玉米淀粉10克，柠檬汁3滴，糖粉45克
水浴法酸奶蛋糕的家常做法，水浴法酸奶蛋糕怎么做好吃
做法图解1：碗中倒入酸奶
做法图解2：倒入玉米油
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：放入蛋黄搅拌均匀
做法图解5：筛入低筋粉和玉米淀粉
做法图解6：搅拌均匀
做法图解7：蛋清加柠檬汁打发
做法图解8：分3次加入糖粉打发
做法图解9：打至大弯钩状态
做法图解10：取1/3蛋白到蛋黄糊中
做法图解11：翻拌均匀
做法图解12：再全部倒回蛋白中
做法图解13：翻拌均匀
做法图解14：倒入6寸模具中
做法图解15：底部包2层锡纸，放入有热水的烤盘中
做法图解16：预热好的烤箱中下层135度烤75分钟左右
做法图解17：烘烤中
做法图解18：出炉
水浴法酸奶蛋糕的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
