这是我们家从贴秋膘开始，一直到来年开春经常会做的一道蒸菜，里面的辅料会根据家里的食材经常变换，基本以各种菌菇为主。
做汽锅鸡需要什么食材和配料
三黄鸡1只，姜20克，料酒20克，盐依个人口味，赤松茸菇150克
汽锅鸡的家常做法，汽锅鸡怎么做好吃
做法图解1：三黄鸡洗净切块，均匀平铺在汽锅中，同时加入姜片、黄酒，静置15分钟
做法图解2：随后放入洗净切片的赤松茸，上锅大火烧开，小火隔水蒸2小时
做法图解3：起锅前放入盐调味，再蒸十分钟，关火，起锅，开吃
汽锅鸡的烹饪技巧
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