做花生酥糖需要什么食材和配料
花生300克,芝麻50克,白糖120克,水60克,食用油适量
花生酥糖的家常做法,花生酥糖怎么做好吃
做法图解1:花生放烤箱烤熟。
做法图解2:再准备烤熟的芝麻。
做法图解3:烤熟的花生去皮,装袋子里用擀面杖敲碎。
做法图解4:锅里倒入白糖和水,开小火熬糖,熬一会起大泡,再熬一会就变小泡泡了。
做法图解5:熬至这样的深黄色。
做法图解6:把花生和芝麻倒进去,快速的翻拌炒均匀。
做法图解7:倒到盘子里,趁热压紧实一点。
做法图解8:趁热切成一小块一小块的就行。(一定要趁热,凉了就不好切了)
做法图解9:装进袋子里,开始享用小零食了。
花生酥糖的烹饪技巧
来自 李小貓 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜