俗话说冬吃萝卜夏吃姜,前段时间下了一场雪萝卜更好吃了,最近天天吹空调干燥又容易上火,所以做了一个香菇萝卜煲既好吃营养丰富,还减肥
做香菇萝卜煲需要什么食材和配料
干香菇10朵,萝卜一个,豆腐一块,五花肉30克,大蒜5瓣,生姜一块,生抽2勺,蚝油1勺,老抽四分之一勺,鸡粉适量,糖适量,盐适量
香菇萝卜煲的家常做法,香菇萝卜煲怎么做好吃
做法图解1:干香菇洗干净灰尘提前用热水给它泡透,然后水留着别倒掉等会有用哦
做法图解2:少许五花肉切片大蒜生姜葱白段小米辣切段待用
做法图解3:豆腐切块煎至两面金黄
做法图解4:萝卜切成滚刀块然后开水煮两三分钟左右捞起来
做法图解5:小火慢慢的把五花肉里面的油煸出来,再把大蒜生姜小米辣葱白段放进去小火炒香
做法图解6:再把香菇和萝卜块放进去翻炒两三分钟
做法图解7:再放入豆腐块加入两勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽少许糖,盐翻炒匀
做法图解8:再倒入适量刚才泡香菇的水进去这样煮起来会更香
做法图解9:砂锅盖上盖子中小火慢慢的把萝卜香菇煮透
做法图解10:出锅前可以放入少量鸡粉调味再放一些葱花段点缀即可
做法图解11:秋冬季多吃甘蔗吧
做法图解12:自制梅子露
做法图解13:似水流年,朝暮轮转浮世万千,一念淡入了云烟透过灯火阑珊我看到的是充满希冀的一年新的一年,希望依然活在自己的热爱里以喜欢的方式,续写温柔的诗篇以平和的心境,慢煮生活的清欢人生所愿,不过顺遂无虞,度四季平安喜乐,度流年愿新年,胜旧年愿将来,皆可盼
香菇萝卜煲的烹饪技巧
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