干香干香的,很耐啃!
做酱油鸭需要什么食材和配料
鸭肉小半只,蒜两瓣,大蒜适量,生抽2勺,盐适量,油锅底油,面条一把,啤酒适量,老抽1勺,老姜少许,泡椒3个,豆瓣酱1勺
酱油鸭的家常做法,酱油鸭怎么做好吃
做法图解1:鸭子放入姜片焯水
做法图解2:倒入食用油
做法图解3:油热放入鸭子炒变色
做法图解4:大蒜拍扁,老姜切片
做法图解5:泡椒切碎
做法图解6:一起放入鸭子里翻炒
做法图解7:倒入生抽
做法图解8:倒入老抽
做法图解9:放入豆瓣酱
做法图解10:倒入啤酒
做法图解11:啤酒没过鸭子
做法图解12:煮的汤汁不多了洒入蒜叶炒一下盛出(家里有青椒换成青椒更不错我家里没有)
酱油鸭的烹饪技巧
来自 三东三东三东阿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜