今天和大家分享一款简单又好做小甜点——抹茶车厘子冰乳酪司康的做法，供您参考。制作这款小甜点，我使用到了雀巢鹰唛炼乳。成品色彩鲜丽，清甜不腻口，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试做吧！
做抹茶车厘子冰乳酪司康需要什么食材和配料
奶油奶酪100克，车厘子果酱30克，低筋面粉150克，抹茶粉7克，雀巢鹰唛炼乳20克，黄油40克，食用油50克，无铝泡打粉5克
抹茶车厘子冰乳酪司康的家常做法，抹茶车厘子冰乳酪司康怎么做好吃
做法图解1：称出150克低粉放入盆中
做法图解2：加入七克抹茶粉
做法图解3：加入五克无铝泡打粉
做法图解4：混合均匀备用
做法图解5：加入黄油
做法图解6：搓匀备用
做法图解7：加入雀巢鹰唛炼乳
做法图解8：加入鸡蛋和食用油
做法图解9：混合成面团放入冰箱冷冻
做法图解10：奶油奶酪加入车厘子酱
做法图解11：混合均匀后装入裱花袋冷冻
做法图解12：将冷冻好的面团分成五份，制成小碗状放入烤盘中
做法图解13：挤入车厘子乳酪酱
做法图解14：整理拉高面团，将口收小
做法图解15：烤箱提前预热160度，烤制25分钟即可
做法图解16：最后上个成品图，抹茶车厘子冰乳酪司康完成。感谢收看！
抹茶车厘子冰乳酪司康的烹饪技巧
1.抹茶面团和乳酪馅儿都需要在冰箱冷冻半个小时以上，这样方便造型。2.经过烤箱烤后面团会变矮，所以在整理造型时，需将面团拉高收口，收好防止乳酪馅流出。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
