平菇舒筋活血,增强免疫力,口感鲜美嫩滑,很适合煲汤。这道平菇鸡汤,肉香汤鲜,不需要多余的调料就很好喝。尤其是老人孩子要多喝菌菇类的汤,增加抵抗力。
做鲜甜可口平菇鸡汤需要什么食材和配料
鸡肉800克,平菇150克,姜3片,太太乐宴会料酒1勺,盐适量,太太乐汤之鲜鸡汤调味料适量,大葱2段,红枣3~5颗,枸杞少量
鲜甜可口平菇鸡汤的家常做法,鲜甜可口平菇鸡汤怎么做好吃
做法图解1:鸡腿肉斩成块,洗干净备用。
做法图解2:鸡肉块放入锅里,放入太太乐宴会料酒1勺,大葱3段,姜3片,开火焯水。
做法图解3:捞出来过凉水冲干净泡沫备用。
做法图解4:重新换水,放入鸡肉块,洗干净的红枣3~5颗,枸杞适量开火炖煮20分钟左右。
做法图解5:加入太太乐汤之鲜调味料适量拌匀搅化。
做法图解6:平菇洗干净撕成小瓣备用。
做法图解7:将准备好的平菇倒入鸡肉汤,继续煮至平菇断生。
做法图解8:尝试咸淡,加入适量盐出锅。
做法图解9:出锅上桌。
鲜甜可口平菇鸡汤的烹饪技巧
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