老话说冬吃萝卜夏吃姜,今天给家人做的这道梅花骨萝卜汤,这道汤菜营养丰富,鲜香味美,大人孩子都喜欢喝。添加了“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,味道更鲜美!
做梅花骨萝卜汤需要什么食材和配料
梅花骨900克,白萝卜1个,“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料5克,盐少许,香菜少许
梅花骨萝卜汤的家常做法,梅花骨萝卜汤怎么做好吃
做法图解1:梅花骨冷水下锅焯水,放料酒去腥,开锅撇去浮末煮2分钟,捞出用热水洗干净。
做法图解2:锅热放少许油,放入葱、姜。
做法图解3:放入梅花骨煸炒微黄。
做法图解4:盛入砂锅,加入开水,开锅转小火盖上锅炖1个小时。
做法图解5:萝卜去皮切滚刀块。
做法图解6:时间到放入萝卜,盖上锅盖小火炖30分钟。
做法图解7:打开锅盖,放入“太太乐原味鲜”松茸调味,放入适量盐调味,最后放几粒枸杞即可。
做法图解8:出锅盛入碗中加点香菜,就可以喝汤了。
梅花骨萝卜汤的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜