小猪皮冻

做小猪皮冻需要什么食材和配料

猪皮几块，大料几个

小猪皮冻的家常做法，小猪皮冻怎么做好吃

做法分解1：猪皮先用热水煮下几分钟就可以捞出

做法分解2：用刀去掉猪皮上的油和毛。切成细条，温水加盐反复揉洗换温水直到猪皮的水变清后就可以了。

做法分解3：一碗猪皮三碗水我是在高压锅蒸的（上面扣个盘子）蒸了25分钟放凉后把猪皮切成小丁和皮冻水一起放到模具里。

做法分解4：定型后脱模用海苔做眼镜装盘拍照

小猪皮冻的烹饪技巧

来自 小鱼爱吐泡儿 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜