做虾仁鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋3个，温水150克，虾仁5个，生抽少量，香油少量
虾仁鸡蛋羹的家常做法，虾仁鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1：加入温水搅拌均匀，温水和蛋液比例接近1：1（可以选择放入虾仁、胡萝卜等）
做法图解2：找一个小的玻璃锅盖盖在碗上
做法图解3：盖上锅盖，蒸10分钟左右
做法图解4：蒸到如上图所示的状态（无虾仁）
做法图解5：蒸到如上图所示的状态（有虾仁）
做法图解6：蒸到如上图所示的状态（有虾仁）
做法图解7：添加少量生抽和香油，再蒸30秒
虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧
来自 橙子??～ 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
