日子不紧不慢、每天好好吃饭~
做下饭土豆片需要什么食材和配料
五花肉100克,土豆1个,西芹1-2根,小米辣1-2个,葱姜蒜适量
下饭土豆片的家常做法,下饭土豆片怎么做好吃
做法图解1:土豆切片洗去淀粉,锅中水烧开后煮1分钟捞出备用;
做法图解2:热锅凉油,放入花椒粉、五花肉片翻炒出油脂;
做法图解3:放入葱姜、小米辣、老抽炒出香味;
做法图解4:倒入土豆片、调入生抽、盐、一勺水,盖上锅盖焖煮1分钟;
做法图解5:放入西芹段,改大火翻炒收汁;
做法图解6:出锅前放入蒜末翻炒均匀;
做法图解7:做好了~
做法图解8:来吧、吃饭喽~
下饭土豆片的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜