这道番茄小酥肉酸爽开胃,我使用了“太太乐”鸡鲜汁和“太太乐”小磨芝麻香油,让番茄小酥肉的味道更添鲜美醇厚。
做番茄小酥肉需要什么食材和配料
番茄1个,小酥肉适量,泡发木耳50克,“太太乐”鲜鸡汁20克,“太太乐”小磨芝麻香油5克,小葱1根,姜1小块,蒜2瓣,食用油1汤匙
番茄小酥肉的家常做法,番茄小酥肉怎么做好吃
做法图解1:备好食材。小酥提前炸好,木耳提前泡发,葱姜蒜切碎。
做法图解2:番茄在顶部划十字刀,用开水烫一下去皮切块备用。
做法图解3:热锅放油,放入葱、姜、蒜炒出香味。
做法图解4:放入番茄。
做法图解5:翻炒出汁水,倒入开水,加入“太太乐”鲜鸡汁。
做法图解6:加入木耳煮分钟。
做法图解7:放入炸好的小酥肉煮30秒,加入“太太乐”小磨芝麻香油。
做法图解8:出锅撒上葱花即可。
番茄小酥肉的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜