不辣的干锅虾
做干锅虾需要什么食材和配料
海大虾8只,土豆1个,莲藕1节,葱1根,姜数片,蒜4瓣,淀粉2勺,蚝油半勺,柱候酱半勺,酱油1勺
干锅虾的家常做法,干锅虾怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮切片用水浸泡
做法图解2:莲藕去皮切片
做法图解3:海虾清洗干净去虾线吸干水,放点淀粉拌均匀。
做法图解4:土豆莲藕用厨房纸吸干水份放入淀粉拌均匀
做法图解5:葱切段,姜切丝,蒜拍扁,小米辣切一点调味。
做法图解6:虾放入热油中炸变色捞出来
做法图解7:继续放入土豆莲藕炸到土豆变软捞出来
做法图解8:热锅放油放入姜,蒜,葱,小米辣爆香
做法图解9:放入炸过的虾,土豆,莲藕,放入酱油,蚝油,柱候酱翻炒均匀。
做法图解10:最后洒点熟芝麻出锅
做法图解11:成品
干锅虾的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以放点辣的调味
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