做莴笋胡萝卜炒猪肝需要什么食材和配料
猪肝100克，胡萝卜半根，盐适量，油适量，料酒1勺，太太乐鲍汁蚝油1汤匙，生抽2勺，莴笋1根
莴笋胡萝卜炒猪肝的家常做法，莴笋胡萝卜炒猪肝怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图，莴笋胡萝卜切片，猪肝提前加适量料酒葱姜焯水切片备用
做法图解2：起锅烧油，炒香蒜末
做法图解3：加入胡萝卜翻炒片刻
做法图解4：加入莴笋翻炒均匀
做法图解5：加入适量生抽调味
做法图解6：加入适量太太乐鲍汁蚝油调味，加适量清水盖盖焖煮3分钟
做法图解7：加入猪肝翻炒均匀即可
做法图解8：装盘食用
做法图解9：成品图
做法图解10：鲜香可口，营养美味
莴笋胡萝卜炒猪肝的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
