今年的冬天特别冷，做个清炖牛腩暖和暖和
做清炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩600g，白萝卜1根，葱姜适量，香菜，蒜苗适量，红辣椒2个，八角1头，盐，胡椒粉少许，枸杞适量，黄豆20克，白酒1勺
清炖牛腩的家常做法，清炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：牛腩浸泡30分钟
做法图解2：冷水下锅煮去血沫
做法图解3：温水洗净
做法图解4：准备红辣椒八角，黄豆
做法图解5：砂锅水开下入牛腩
做法图解6：放葱姜，八角，红辣椒，黄豆，高度白酒煮2小时
做法图解7：白萝卜切滚刀块
做法图解8：水煮去除萝卜气
做法图解9：砂锅加入适量的盐，胡椒粉，放入白萝卜再煮30分钟左右
做法图解10：枸杞清洗一下
做法图解11：出锅撒枸杞
做法图解12：撒上香菜蒜苗
清炖牛腩的烹饪技巧
来自 七月荷花 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
