俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。今天蒸了萝卜小丸子,qq弹弹蘸着料汁太好吃了。蘸料汁我使用了“太太乐”调味料,更加的鲜美醇厚。
做蒸萝卜丸子需要什么食材和配料
青萝卜150克,土豆80克,土豆淀粉3勺,胡椒粉2克,盐2克,“太太乐”鸡精调味料3克,调料汁,“太太乐原味鲜”酱油2勺,“太太乐”鲍汁蚝油1勺,“太太乐”小磨芝麻香油半勺,花生碎10克,蒜2瓣,小米辣3个,香菜1根,小葱1根,白糖5克,醋半勺,虾皮20克
蒸萝卜丸子的家常做法,蒸萝卜丸子怎么做好吃
做法图解1:萝卜和土豆分别切丝,锅中水开放入萝卜土豆丝焯水1分钟,捞出过凉水然后挤干水分。
做法图解2:放入大碗中,加胡椒粉、盐、“太太乐”鸡精调味料。
做法图解3:加入“太太乐”鲍汁蚝油。
做法图解4:加虾皮、淀粉。
做法图解5:搅拌均匀。
做法图解6:用手团成小丸子。
做法图解7:锅中水开蒸10分钟。
做法图解8:调料汁碗中加香菜、葱花、蒜末,加“太太乐”原味鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”小磨芝麻香油,加糖、醋、小米辣、凉开水、花生碎拌匀即可。
做法图解9:蒸好的丸子出锅装盘。
做法图解10:蘸着料汁Q弹好吃。
做法图解11:蒸萝卜丸子,营养又健康。
蒸萝卜丸子的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜