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蒸萝卜丸子

公开时间:2023-12-22 | 文章来源:喜洋洋717 | 浏览量:

蒸萝卜丸子


俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。今天蒸了萝卜小丸子,qq弹弹蘸着料汁太好吃了。蘸料汁我使用了“太太乐”调味料,更加的鲜美醇厚。

做蒸萝卜丸子需要什么食材和配料

青萝卜150克,土豆80克,土豆淀粉3勺,胡椒粉2克,盐2克,“太太乐”鸡精调味料3克,调料汁,“太太乐原味鲜”酱油2勺,“太太乐”鲍汁蚝油1勺,“太太乐”小磨芝麻香油半勺,花生碎10克,蒜2瓣,小米辣3个,香菜1根,小葱1根,白糖5克,醋半勺,虾皮20克

蒸萝卜丸子的家常做法,蒸萝卜丸子怎么做好吃

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤1

做法图解1:萝卜和土豆分别切丝,锅中水开放入萝卜土豆丝焯水1分钟,捞出过凉水然后挤干水分。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤2

做法图解2:放入大碗中,加胡椒粉、盐、“太太乐”鸡精调味料。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤3

做法图解3:加入“太太乐”鲍汁蚝油。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤4

做法图解4:加虾皮、淀粉。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤5

做法图解5:搅拌均匀。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤6

做法图解6:用手团成小丸子。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤7

做法图解7:锅中水开蒸10分钟。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤8

做法图解8:调料汁碗中加香菜、葱花、蒜末,加“太太乐”原味鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”小磨芝麻香油,加糖、醋、小米辣、凉开水、花生碎拌匀即可。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤9

做法图解9:蒸好的丸子出锅装盘。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤10

做法图解10:蘸着料汁Q弹好吃。

做正宗蒸萝卜丸子的图片步骤11

做法图解11:蒸萝卜丸子,营养又健康。

蒸萝卜丸子的烹饪技巧

来自 喜洋洋717 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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