每到冬天，豌豆尖就变成最受我们当地人欢迎的蔬菜之一。豌豆尖是豌豆的嫩尖，长在豌豆苗的顶端，是豌豆苗的心尖尖，也是当地人的心尖尖。
做麻辣豌豆尖面需要什么食材和配料
豌豆尖适量，太太乐鲜鸡汁调味料适量，油辣椒1茶匙，花椒油1茶匙，太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺，榨菜适量，香芝麻1茶匙，胡萝卜蔬菜面饼250克，葱花5克，蒜末5克
麻辣豌豆尖面的家常做法，麻辣豌豆尖面怎么做好吃
做法图解1：取豌豆尖适量，用清水浸泡并清洗干净待用。
做法图解2：锅里烧开水，水开后放入面饼煮熟。
做法图解3：放入洗好的豌豆尖同煮，翻面即可。
做法图解4：碗里放入油辣椒1茶匙，榨菜适量，香芝麻1茶匙，太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺，花椒油1茶匙，太太乐鲜鸡汁调味料适量。
做法图解5：放入小葱和蒜末。
做法图解6：打入适量煮面汤调开。
做法图解7：最后捞入煮好的胡萝卜面和豌豆尖，拌开即可。
麻辣豌豆尖面的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
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