做暖乎乎的萝卜金汤需要什么食材和配料
牛杂500g，大葱1根，大蒜5颗，生姜1块，平菇/香菇300g，小葱3根，豆泡灵魂
暖乎乎的萝卜金汤的家常做法，暖乎乎的萝卜金汤怎么做好吃
做法图解1：先处理牛肚洗干净，然后冷水下锅，放从八角，葱，才不会回缩的。也可以直接去买牛杂
做法图解2：也可以放牛百叶，喜欢什么放什么，牛肉过下水再切成片
做法图解3：牛肉和蘑菇炒一下，去蘑菇腥味，盛出来另起锅，放入山茶油
做法图解4：放姜八角，桂皮，桂叶，干辣椒，炒香
做法图解5：翻炒
做法图解6：炒干之后锅中添水，这样才会出金汤，喜欢吃辣的，可以放火锅底料，快出锅的时候再放萝卜片，和豆泡
做法图解7：装饰一下
做法图解8：还可以，接着煮个泡面吃，主食也有了
萝卜金汤的烹饪技巧
小白菜，茼蒿，萝卜，娃娃菜有啥放啥，都很好吃，灵活运用，不用按部就搬
来自 脏兮兮的柴鸡蛋很咬不动 的作品。
