做海带薏米猪骨汤需要什么食材和配料
猪骨（沙骨）250克，薏米50克，干海带3克，白萝卜350克，生姜1片，白酒1勺，清水适量，盐、糖、鸡精适量
海带薏米猪骨汤的家常做法，海带薏米猪骨汤怎么做好吃
做法图解1：薏米洗净，适量清水浸泡一晚；海带泡软剁碎
做法图解2：猪骨斩件洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水3分钟，捞起，用流动清水洗去血沫，沥干水备用
做法图解3：把所有食材放入砂锅，加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做法图解4：成品图
海带薏米猪骨汤的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
