冬季进补首选，不是一般的冷啊！
做牛肉炒西芹需要什么食材和配料
牛肉500克，水芹200克，红辣椒1个，生姜3片，蒜头2瓣，葱1根，油适量，盐1勺，生粉1勺，六月鲜零添加特级鲜鲜酱油2勺
牛肉炒西芹的家常做法，牛肉炒西芹怎么做好吃
做法图解1：准备食材，切片后的牛肉洗净沥干水分即可，水芹切段，红辣椒切丝，葱切段。
做法图解2：牛肉中加入盐、生粉、油、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
做法图解3：一个方向搅拌，腌制10分钟。
做法图解4：锅中加油。
做法图解5：倒入水芹段、辣椒丝。
做法图解6：翻炒两下。
做法图解7：铲出备用。
做法图解8：锅中加油，倒入蒜瓣、姜片，爆香。
做法图解9：倒入腌制好的牛肉。
做法图解10：爆炒几下。倒入水芹段、辣椒丝。
做法图解11：加入盐、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
做法图解12：翻炒均匀，加入葱段。
做法图解13：铲出装盘即可。
做法图解14：成品。
牛肉炒西芹的烹饪技巧
牛肉要爆炒，肉才够嫩，炒久了会咬不动哦。
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