做鱼香鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋4个，青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝
鱼香鸡蛋的家常做法，鱼香鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：调汁：生抽1.5勺，蚝油半勺，醋3勺，糖2勺，鸡粉适量，老抽适量，清水适量。
做法图解2：鸡蛋炒成大块，盛出备用。
做法图解3：锅里倒油，下葱蒜爆香，下郫县豆瓣酱，一点料酒，料汁，翻炒。
做法图解4：倒入鸡蛋，萝卜丝，青椒丝，木耳丝。
做法图解5：最后倒入一点水淀粉。
做法图解6：OK。
鱼香鸡蛋的烹饪技巧
来自 毛轱辘毛 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜>食谱大全>鱼香鸡蛋
公开时间：2023-12-18 | 文章来源：毛轱辘毛 | 浏览量：
鸡蛋4个，青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝
做法图解1：调汁：生抽1.5勺，蚝油半勺，醋3勺，糖2勺，鸡粉适量，老抽适量，清水适量。
做法图解2：鸡蛋炒成大块，盛出备用。
做法图解3：锅里倒油，下葱蒜爆香，下郫县豆瓣酱，一点料酒，料汁，翻炒。
做法图解4：倒入鸡蛋，萝卜丝，青椒丝，木耳丝。
做法图解5：最后倒入一点水淀粉。
做法图解6：OK。
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