冬天每周给家人煲一锅棒骨汤,补钙的同时又能提高身体免疫力,强身健体不容易生病!健脾养胃促进身体发育,营养健康!家里有孩子的多喝,可以补充身体所需的微量元素,暖身暖胃!#最是家乡味,冬至大如年#
做冬日滋补棒骨汤需要什么食材和配料
棒骨1000克,胡萝卜1根,铁棍山药半根,玉米1根,香菇适量,红枣少许
冬日滋补棒骨汤的家常做法,冬日滋补棒骨汤怎么做好吃
做法图解1:先把棒骨提前浸泡出血水
做法图解2:浸泡棒骨的时间,把胡萝卜、山药、玉米切成大块
做法图解3:清洗好的棒骨冷水下锅,放入葱姜料酒焯水
做法图解4:焯水后的棒骨捞出
做法图解5:用温水再清洗一遍,把表皮的浮沫清洗干净
做法图解6:清洗好的棒骨放入砂锅,放入适量的清水,放入准备好的食材,胡萝卜先不放呦,盖上盖子大火烧开,转小火2个小时
做法图解7:中间打开盖子放入胡萝卜,继续慢炖
做法图解8:棒骨汤营养丰富,适合大人小孩,冬日滋补营养汤
做法图解9:汤鲜味美,玉米的清香,胡萝卜的微甜,孩子特别爱喝
做法图解10:操作简单,赶快来一起学做吧!
冬日滋补棒骨汤的烹饪技巧
来自 小包子妈妈美食日记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜