土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，因此吃土豆具有润肠通便的好处，可以帮助缓解便秘或者预防便秘。
做炒土豆需要什么食材和配料
盐适量，生抽1勺，土豆4个，老抽1勺，蒜适量，芝麻适量，葱适量
炒土豆的家常做法，炒土豆怎么做好吃
做法图解1：土豆切块。
做法图解2：锅中放入油、蒜、葱等炒香，然后放入土豆翻炒。
做法图解3：放入足量水闷煮，土豆要煮熟煮烂才好吃，放入芝麻、盐、生抽，放老抽调色，然后等水炒干收汁。
做法图解4：出锅，表面撒上葱花和芝麻。
炒土豆的烹饪技巧
一定要加足量水煮到土豆软酥，才会很好吃！
来自 李辉豆豆豆你吃 的作品。
